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美食天下
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美食天下 今日: 0|主题: 395|排名: 2 

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[美食推荐] 这4种鸡味道鲜美
平日里,总有人会收看一些韩剧。因为韩剧掀起来炸鸡和啤酒热潮,炸鸡成为年轻人最喜欢吃的食物之一,但是除了欧巴的炸鸡,有多少人了解中国的“鸡”呢?除了妈妈逢年过节时会炖的营养鸡汤,其实还有各种各样的做法呢。 接下来要说到的几种好吃的鸡,不止是口感比得过 ...
发布:admin    2019-4-9    浏览(1792)    回复(0)
2019-4-9 09:23最后回复
admin 2019-4-9 01792 admin 2019-4-9 09:23
[食谱宝典] 菊花鱼
主料:草鱼 制作工序: 1.将草鱼放在案板上,去鳞去腮,清洗内脏。用横批法将草鱼分成两半,将鱼骨、鱼刺按纹理剔除。 2.从尾部开始切片,刀大约呈45度角,注意不要切断。片到第六刀时切断。 3.然后按竖切法将片好的鱼片切条,鱼皮不要切断。剩下的鱼肉按该方法切好 ...
发布:admin    2019-4-4    浏览(1678)    回复(0)
2019-4-4 09:41最后回复
admin 2019-4-4 01678 admin 2019-4-4 09:41
[食谱宝典] 瘦肉薏米山药汤
材料:瘦肉、薏米、山药、芡实、莲子、陈皮 调料:盐、胡椒粉、白酒 【做法】 1.先把瘦肉、薏米、山药、芡实、莲子、陈皮准备好,陈皮小半块就可以了,其他材料多一点,少一点都是可以的哦。 2.把切大块的瘦肉冷水下锅,放一点白酒去腥,煮开后,把瘦肉捞起来洗干净备 ...
发布:admin    2019-4-3    浏览(1603)    回复(0)
2019-4-3 14:44最后回复
admin 2019-4-3 01603 admin 2019-4-3 14:44
[食谱宝典] 香辣虾仁
今天这道香辣虾仁改变了虾仁清淡口味的做法,用了重口味烹调,香辣下饭。
发布:admin    2019-4-3    浏览(1609)    回复(0)
2019-4-3 14:27最后回复
admin 2019-4-3 01609 admin 2019-4-3 14:27
[食谱宝典] 糖醋排骨
说到糖醋排骨,相信大家都很熟悉了,而且也都爱吃。红亮的颜色,让人看了就非常的有食欲,再加上酸甜的口感,让人胃口大开,特别是很多小孩子和女生,对于这种酸酸甜甜的味道更是无法抗拒。 1、排骨剁成小块,用清水反复的搓洗干净,充分的去除血水,然后挤干水分,放 ...
发布:admin    2019-4-1    浏览(1756)    回复(0)
2019-4-1 10:06最后回复
admin 2019-4-1 01756 admin 2019-4-1 10:06
[食谱宝典] 山药小馒头
说到小馒头,我们会很自然想到童年的小零食。那脆脆的口感加上入口即化的甜蜜,已经成为我们童年中非常重要的回忆了。其实孩子都是一样的,对零食有某种天然的偏爱。但对父母来说可能比较头疼,因为吃多了零食会影响正常的饮食,而且零食的健康性也让我们非常担 ...
发布:admin    2019-3-30    浏览(3452)    回复(0)
2019-3-30 10:32最后回复
admin 2019-3-30 03452 admin 2019-3-30 10:32
[食谱宝典] 秘制土豆胡萝卜炖牛肉
用料 牛肉(最好是牛腩)一斤半、土豆中等大小一个、胡萝卜一根、红皮洋葱拳头大小半个、小葱三根、生姜三片、料酒、老抽、生抽、白糖、五香粉、盐、清水 做法 1.牛肉洗净切块,土豆胡萝卜削皮后切滚刀块、洋葱切条、小葱切段,生姜切片。 2.锅内倒油,约平日炒菜的 ...
发布:admin    2019-3-30    浏览(2458)    回复(0)
2019-3-30 10:12最后回复
admin 2019-3-30 02458 admin 2019-3-30 10:12
[厨房经验] 蚝油使用小妙招
蚝油作为一种调味汁在所有调料食材中的排名应该是在前几位的,因为它是由有“海底牛奶”之称的牡蛎为原料熬制而成的,蚝油有一种鲜香味,它和香油的味道还不一样,它的香是那种浓香,不会在短时间就挥发掉的,所以很多菜肴在做的的时候都会加入少量的蚝油提鲜,但是不是 ...
发布:admin    2019-3-20    浏览(1826)    回复(1)
2019-3-27 11:53最后回复
admin 2019-3-20 11826 匚sFi 2019-3-27 11:53
[食谱宝典] 趣多多巧克力曲奇饼干
因为个人偏爱脆脆的口感,烘烤时间比较长。 若是喜欢外酥内软可减少烘烤时间。喜欢甜的增加糖用量即可。 此材料可以做趣多多大小饼干20-22块,约两烤盘。 用料 [*]无盐黄油 130g [*]糖粉 60g [*]鸡蛋 1个(连壳约60g) [*]低筋面粉 180g [*]可可粉 20g [*]泡打粉(可不 ...
发布:admin    2019-3-25    浏览(1572)    回复(0)
2019-3-25 10:18最后回复
admin 2019-3-25 01572 admin 2019-3-25 10:18
[食谱宝典] 腊味煲仔饭
材料:大米2倍半,玉米一根,杏鲍菇半截,胡萝卜半截,西芹适量,小葱两根,广式腊肠2根,广式腊肉适量,耗油适量,油一点点,胡椒粉适量,盐适量。(这些菜都是家里现有的,可添加自己喜欢的菜) 1.米洗净,加水(和平常煮饭的水一样就好),先放入电饭煲中泡着。 2.玉 ...
发布:admin    2019-3-14    浏览(1578)    回复(0)
2019-3-14 10:01最后回复
admin 2019-3-14 01578 admin 2019-3-14 10:01
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