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美食天下
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美食天下 今日: 0|主题: 395|排名: 2 

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[食谱宝典] 肉丝辣椒炒粉条
材料:猪肉150克,辣椒数根,红薯粉条一把,青蒜两棵,植物油适量,生抽少许,酱油少许,盐适量,淀粉一小勺,料酒少许 制作过程: 1.辣椒、猪瘦肉清洗干净; 2.红薯粉条温水中泡软,再入锅中煮两分钟变软,捞出控水; 3.辣椒斜切成细丝,带籽炒更有辣椒味儿; 4. ...
发布:admin    2018-12-1    浏览(1860)    回复(0)
2018-12-1 21:20最后回复
admin 2018-12-1 01860 admin 2018-12-1 21:20
[食谱宝典] 7种红烧肉做法
可乐红烧肉 所需食材:五花肉,葱,姜片,香叶,八角,酱油,可乐。 制作步骤: 1.带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。 2.锅中放少许油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黄,加葱姜片,香叶,八角炒香,加红烧酱油炒匀至上色。 ...
发布:admin    2018-12-1    浏览(2190)    回复(0)
2018-12-1 09:26最后回复
admin 2018-12-1 02190 admin 2018-12-1 09:26
[食谱宝典] 又香又嫩的红烧狮子头
说起红烧狮子头,它可是一道有名的淮扬菜,也叫四喜丸子,寓意人生福、禄、寿、喜。它是一道家喻户晓的家常菜之一,以猪肉和鸡蛋和马蹄为主要原料放在油锅里炸,那香味扑鼻而来,光是想想就让人流口水。 狮子头中的马蹄是一种不错的蔬菜,马蹄含的磷是根茎类蔬菜中最 ...
发布:admin    2018-12-1    浏览(2556)    回复(0)
2018-12-1 09:16最后回复
admin 2018-12-1 02556 admin 2018-12-1 09:16
[食谱宝典] 16种鸡翅的做法大全
冰糖鸡翅 用料 鸡翅;冰糖;料酒;盐;胡椒粉;生抽;姜葱 做法 [*]鸡翅洗净,用牙签扎点眼儿,用料酒,盐,胡椒粉,生抽,姜葱腌制至少1小时 [*]锅内少许油,煎鸡翅至两面金黄,盛出 [*]锅底油融化冰糖,放鸡翅翻炒均匀沾上糖浆,加水与鸡翅持平 [*]盖盖中火焖煮至 ...
发布:admin    2018-12-1    浏览(2224)    回复(0)
2018-12-1 09:12最后回复
admin 2018-12-1 02224 admin 2018-12-1 09:12
[食谱宝典] 5种秘制八爪鱼做法
吃过八爪鱼的朋友们,可能都会知道口感弹牙,肉质鲜美,烹饪起来也非常的美味好吃,当然了营养价值也是非常高的,章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸,能调节血压,适用于高血压、低 ...
发布:admin    2018-11-29    浏览(2462)    回复(0)
2018-11-29 14:26最后回复
admin 2018-11-29 02462 admin 2018-11-29 14:26
[食谱宝典] 适合宝宝的零售--双色椰蓉薯球、真空黄桃罐头
宝宝都爱吃零食,但在大人眼里,零食可不是什么好东西,添加剂多,油分高,还不卫生,对身体肯定不好。 但从营养学角度来说,宝宝吃零食犹如一把双刃剑。 零食吃得好,不仅不会影响健康,还可以帮助宝宝饮食更均衡呢。 一、零食是有等级的,挑选“好零食”照这个来 零 ...
发布:admin    2018-11-29    浏览(2128)    回复(0)
2018-11-29 14:14最后回复
admin 2018-11-29 02128 admin 2018-11-29 14:14
[食谱宝典] 各种酱料做法大全
豆豉辣酱 ·主料·牛肉|150g 豆豉酱|80g ·配料·白糖|40g 辣椒末|100g 姜末|25g 蒜末|25g 干辣椒粉|15g 花椒粉|15g 熟白芝麻|15g 熟花生碎|60g 盐|8g 鸡精|5g 食用油|适量 做法:1准备原料;1. 牛肉150克切丁,炒锅倒油烧热,放入白糖30克,小火炒出糖色 ...
发布:admin    2018-11-29    浏览(1705)    回复(0)
2018-11-29 14:12最后回复
admin 2018-11-29 01705 admin 2018-11-29 14:12
[食谱宝典] 排骨去血水方法
排骨不要用热水焯了,教你一招,血水自动跑出来,家家户户用得到 排骨好吃又营养,具有补钙、改善贫血、滋阴健脾、补中益气的功效,不论是炖着吃还是炖汤都非常好吃。但买回来的排骨很多人都不知道该如何处理,上面的血水和脏东西如果清洗方式不对,还会造成营养流失 ...
发布:admin    2018-11-28    浏览(1368)    回复(0)
2018-11-28 21:12最后回复
admin 2018-11-28 01368 admin 2018-11-28 21:12
[食谱宝典] 红烧豆腐、黄焖鸡米饭、白菜炖豆腐、香辣烧鱼块
红烧豆腐 食材:豆腐 600g、猪瘦肉 100g、豆瓣酱 50g、淀粉 8g、香菜 适量、油 适量、盐 适量、料酒 适量、鸡精 适量、酱油 适量 做法: 1、豆腐切小方块,焯水后放在一旁备用。 2、豆瓣酱剁碎,猪瘦肉剁碎,香菜切小碎。 3、热油锅,倒入剁好的肉末炒散,调入适量料酒 ...
发布:admin    2018-11-27    浏览(1623)    回复(0)
2018-11-27 12:21最后回复
admin 2018-11-27 01623 admin 2018-11-27 12:21
[食谱宝典] 十三香肥牛串、双吃大虾、水煮牛肉
十三香肥牛串 制作: 1、把肥牛切成丁,再用牙签逐一穿好。 2、把姜块、大葱、大蒜、芹菜节、小米椒节一起放搅拌机里,掺少量的水打成汁。 3、把蔬菜汁纳盆,加入胡椒粉、蚝油、烧汁、十三香和五香粉搅匀后,放入肥牛串拌匀。待肥牛已经吸收味水后,拍一层干生粉待用。 ...
发布:admin    2018-11-27    浏览(1914)    回复(0)
2018-11-27 12:07最后回复
admin 2018-11-27 01914 admin 2018-11-27 12:07
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