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美食天下
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美食天下 今日: 0|主题: 395|排名: 2 

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[食谱宝典] 秘制土豆胡萝卜炖牛肉
用料 牛肉(最好是牛腩)一斤半、土豆中等大小一个、胡萝卜一根、红皮洋葱拳头大小半个、小葱三根、生姜三片、料酒、老抽、生抽、白糖、五香粉、盐、清水 做法 1.牛肉洗净切块,土豆胡萝卜削皮后切滚刀块、洋葱切条、小葱切段,生姜切片。 2.锅内倒油,约平日炒菜的 ...
发布:admin    2019-3-30    浏览(2458)    回复(0)
2019-3-30 10:12最后回复
admin 2019-3-30 02458 admin 2019-3-30 10:12
[食谱宝典] 趣多多巧克力曲奇饼干
因为个人偏爱脆脆的口感,烘烤时间比较长。 若是喜欢外酥内软可减少烘烤时间。喜欢甜的增加糖用量即可。 此材料可以做趣多多大小饼干20-22块,约两烤盘。 用料 [*]无盐黄油 130g [*]糖粉 60g [*]鸡蛋 1个(连壳约60g) [*]低筋面粉 180g [*]可可粉 20g [*]泡打粉(可不 ...
发布:admin    2019-3-25    浏览(1569)    回复(0)
2019-3-25 10:18最后回复
admin 2019-3-25 01569 admin 2019-3-25 10:18
[食谱宝典] 腊味煲仔饭
材料:大米2倍半,玉米一根,杏鲍菇半截,胡萝卜半截,西芹适量,小葱两根,广式腊肠2根,广式腊肉适量,耗油适量,油一点点,胡椒粉适量,盐适量。(这些菜都是家里现有的,可添加自己喜欢的菜) 1.米洗净,加水(和平常煮饭的水一样就好),先放入电饭煲中泡着。 2.玉 ...
发布:admin    2019-3-14    浏览(1578)    回复(0)
2019-3-14 10:01最后回复
admin 2019-3-14 01578 admin 2019-3-14 10:01
[食谱宝典] 芒果班戟
制作步骤 材料:鸡蛋2个,班戟粉75克,水140克,纯牛奶45克, 砂糖15克(根据自己喜欢的甜度来调整) 以上材料可以制作出大约5-6个 1:将所有的材料全部混合均匀 2:不沾锅烧热,调为小火,将适量面糊倒入,迅速转动均匀,慢火煎熟,不需要翻面、 3:做好的班戟皮放 ...
发布:admin    2019-3-12    浏览(1433)    回复(0)
2019-3-12 10:24最后回复
admin 2019-3-12 01433 admin 2019-3-12 10:24
[食谱宝典] 麻婆豆腐
食材 [*]500克嫩豆腐 [*]70克牛肉末 [*]各少许蒜末、葱花 [*]35毫升食用油 [*]35克豆瓣酱 [*]各适量盐、鸡粉、味精、辣椒油、花椒油、蚝油、老抽、水淀粉 1 将豆腐切成小块。 2 锅中注入1500毫升清水烧开,加入盐。 3 倒入豆腐煮约1分钟至入味。 4 用漏勺捞出 ...
发布:admin    2019-3-9    浏览(1808)    回复(0)
2019-3-9 19:09最后回复
admin 2019-3-9 01808 admin 2019-3-9 19:09
[食谱宝典] 豆角炒肉
材料:豆角200克,里脊肉80克 (其实家常菜是最随意的,爱吃肉就多放肉,爱吃菜就多放菜,完全看自己的喜好了) 调料:生抽、五香粉、盐、糖,葱和姜 做法: 1、豆角洗净掐去两头,切丝,里脊肉切片切丝都可以,葱切成葱花,姜切片,肉丝中加入半勺淀粉一勺水,搅匀放 ...
发布:admin    2019-3-6    浏览(2251)    回复(0)
2019-3-6 12:05最后回复
admin 2019-3-6 02251 admin 2019-3-6 12:05
[食谱宝典] 酸菜鱼火锅
忙碌主妇哪有时间去腌酸菜,用偷吃步让现成帮手来代劳,一份老坛酸菜鱼调制包里面有腌鱼包 (让鱼片滑溜),主料包 (高浓度要加水调整酸咸度),山椒包 (增加香辣气味),我回来上网查才发现在长沙超市买的价格好便宜,网路竟然要两倍价呀!! 老坛酸菜鱼的材料: 草鱼头一片( ...
发布:admin    2019-3-3    浏览(1474)    回复(1)
2019-3-5 13:49最后回复
admin 2019-3-3 11474 mhand 2019-3-5 13:49
[食谱宝典] 黄金烧饼
(白馒头材料: 水 260g . 酵母粉1/2小匙,细砂糖45 g . 老面 100g . 中筋面粉500 g ) 完成的面团松弛10分钟后开始整形……不用做第一次发酵…… 准备好和葱花…… 先把面团杆开成一大片.铺上一层油酥.我没有铺的很厚.怕太油了……(爱吃搁怕死~ ) 再洒少许盐巴.和 ...
发布:admin    2019-3-3    浏览(1870)    回复(0)
2019-3-3 09:11最后回复
admin 2019-3-3 01870 admin 2019-3-3 09:11
[食谱宝典] 香煎红薯馄饨皮
很多时候我们在家不怎么想做饭,不是因为偷懒而是真不想吃米饭了!这个时候不妨做点特色美食来调节下疲惫的味觉神经。今天给大家推荐一道非常有趣也很好吃的美食,哪天想改善下口味,这是个不错的选择呢!这道美食就是馄饨皮煎红薯。你可别小看了这馄饨皮,因为非常薄透 ...
发布:admin    2019-3-3    浏览(1492)    回复(0)
2019-3-3 08:51最后回复
admin 2019-3-3 01492 admin 2019-3-3 08:51
[食谱宝典] 鸡蛋豆腐饼
如何做好早餐和吃好早餐都会成为很多人比较头疼的事情。今天给大家推荐一道鸡蛋豆腐饼的做法,可以说这是鸡蛋和豆腐最好吃的做法,2分钟学会,香软补钙,比大鱼大肉好吃呢! 鸡蛋豆腐饼顾名思义其主要食材就是鸡蛋和豆腐,不用做我们都能感受到这道美食会非常的细嫩软 ...
发布:admin    2019-3-1    浏览(2213)    回复(0)
2019-3-1 17:44最后回复
admin 2019-3-1 02213 admin 2019-3-1 17:44
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