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[食谱宝典] 红枣焖栗子鸡材料：鸡腿肉500克，板栗200克，红枣10枚，姜，葱油，料酒，盐，生抽，十三香；做法： 1、鸡腿肉焯水，板栗去壳，葱切丝，姜切片； 2、锅烧热，加花生油，放葱、姜煸出香味，放入鸡块煸炒； 3、鸡肉块炒至变色加入适量料酒去腥，加生抽和十三香、板栗继续翻炒； 4、洗 ... 发布：admin 2019-6-12 浏览(1671) 回复(0) 2019-6-12 10:46最后回复	admin 2019-6-12	01671	admin 2019-6-12 10:46
[食谱宝典] 鲜嫩鸡翅锅材料：鸡翅，料酒，姜，生抽，老抽耗油，油，蒜，土豆，胡萝卜，玉米，可乐做法： 1.鸡翅先洗干净，正反面划上两刀 2.鸡翅放入锅内，加料酒，加姜片去腥，焯水捞出洗干净 3.调汁，2勺生抽，2勺料酒，1勺老抽，1勺耗油，1勺盐拌均匀 4.热锅，加适量的油，放姜，蒜末爆香 ... 发布：admin 2019-6-12 浏览(1136) 回复(0) 2019-6-12 10:45最后回复	admin 2019-6-12	01136	admin 2019-6-12 10:45
[食谱宝典] 绿豆凉糕制作配料：绿豆100克清水1500ML 冰糖2块豌豆淀粉2勺制作方法： 1、首先准备好绿豆提前浸泡4个小时，期间多换几次水，最后浸泡好的绿豆清洗干净； 2、绿豆放入锅里，加入3-4倍的清水，大火烧开转小火，慢煮15分钟，煮至绿豆熟透即可； 3、煮好的绿豆加入2勺豌豆淀 ... 发布：admin 2019-6-11 浏览(1657) 回复(0) 2019-6-11 11:27最后回复	admin 2019-6-11	01657	admin 2019-6-11 11:27
[食谱宝典] 拔丝芋头材料：芋头半只、白糖小半碗、做法： 1、芋头半只、削皮、用制丸勺挖出，呈圆球状； 2、准备白糖小半碗，油烧至五成热，放入芋头药炸至金黄皮脆里熟，捞出。 3、炒糖，锅内倒油少许，油、白糖的比例一般为1：4，油稍热即放入白糖，小火，用木铲轻轻地搅炒至白糖溶化 ... 发布：admin 2019-6-6 浏览(1736) 回复(0) 2019-6-6 09:55最后回复	admin 2019-6-6	01736	admin 2019-6-6 09:55
[食谱宝典] 五彩素菜焖面材料：家常面条、玉米、胡萝卜、青豆、木耳、生抽、盐、油、耗油做法： 1、先把需要的配料准备好，胡萝卜切丁、木耳泡发切丝； 2、锅中注入清水烧沸腾，下面条煮至半熟（5分熟），捞出备用； 3、热锅热油放入胡萝卜、青豆翻炒1分钟，再下玉米、木耳翻炒1分钟。锅中 ... 发布：admin 2019-6-6 浏览(1289) 回复(0) 2019-6-6 09:53最后回复	admin 2019-6-6	01289	admin 2019-6-6 09:53
[食谱宝典] 姜丝炒冬瓜材料：冬瓜、姜、高汤、盐、鸡粉、胡椒粉做法： 1、将冬瓜去皮去籽，洗净切片；姜切丝； 2、冬瓜片放入滚沸的水中汆烫约5分钟，捞出沥干水份； 3、锅中倒入油烧热，以中火爆香姜丝；放入冬瓜片拌炒数下，倒入高汤以及所有调味料拌匀； 4、烧煮至入味收汁即可出锅。 ... 发布：admin 2019-6-3 浏览(1109) 回复(0) 2019-6-3 08:41最后回复	admin 2019-6-3	01109	admin 2019-6-3 08:41
[食谱宝典] 绝版红烧肉【食材】五花肉500克、生姜一块、小葱一小把、干辣椒6个、八角三个、香叶三片、冰糖适量、红腐乳汁适量、盐少许、料酒适量【制作步骤】 1、准备好原材料。 2、五花肉切成三条，然后如图切成方块，不切断。（五花肉最好稍微冻一下后比较好切） 3、放入不粘锅里，中 ... 发布：admin 2019-5-28 浏览(1599) 回复(0) 2019-5-28 10:32最后回复	admin 2019-5-28	01599	admin 2019-5-28 10:32
[食谱宝典] 鱿鱼花炒豆干配料：鱿鱼一条、豆腐干一块、精盐适量、胡椒粉适量、花生油适量、辣椒适量、料酒适量、姜适量、小葱适量烹饪步骤： 1.鱿鱼去内脏软骨 2.表面切十字花刀，然后切小块 3.豆干切薄片，姜切片，葱，辣椒斜切 4.锅中放水，烧开，放入切块的鱿鱼，焯水30秒 ... 发布：admin 2019-5-24 浏览(1732) 回复(0) 2019-5-24 10:01最后回复	admin 2019-5-24	01732	admin 2019-5-24 10:01
[食谱宝典] 香辣小龙虾食材准备：小龙虾、八角、桂皮、香叶、小米辣、花椒、生姜、紫苏、大蒜瓣、蚝油、辣椒、生抽、老抽、白糖、香油、啤酒制作步骤： 1.首先先把做香辣小龙虾的食材给准备好。 2.在挑选虾的时候呢，我是早上的时候去买的新鲜的，而且在买的时候还麻烦了老板给帮忙把虾头去 ... 发布：admin 2019-5-21 浏览(1459) 回复(0) 2019-5-21 09:32最后回复	admin 2019-5-21	01459	admin 2019-5-21 09:32
[食谱宝典] 榴莲煲鸡第一步、首先将准备好的鸡处理干净，然后将其切成小块，用清水多冲洗几遍，然后沥干水分备用，将榴莲壳洗净，取出里面白色的瓤，用清水多冲洗几遍，然后放到碗中，加入适量的温水，将其浸泡10~15分钟的时间，这样就能将里面的苦涩味去除了。第二步、在锅中加入适量的 ... 发布：admin 2019-5-21 浏览(1419) 回复(0) 2019-5-21 09:27最后回复	admin 2019-5-21	01419	admin 2019-5-21 09:27