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[食谱宝典] 蒜泥白肉原材料：五花肉500g，黄瓜一根，生姜、葱结、大蒜盐、白糖、料酒、生抽、耗油、陈醋、红油辣椒；五花肉提前放在清水里面浸泡半小时，泡出一部分的血水，我们给它清洗干净备用；锅里加入清水，冷水放入五花肉，放入生姜、葱结、料酒，盐，大火煮开，煮开之后撇去上 ... 发布：admin 2019-5-17 浏览(1503) 回复(0) 2019-5-17 09:31最后回复	admin 2019-5-17	01503	admin 2019-5-17 09:31
[食谱宝典] 莲子龟苓膏【食材】莲子100g、龟苓膏粉适量、蜂蜜20g 【做法】 1、莲子提前4小时，用清水泡开，去除莲子芯，备用。莲子芯的苦味重，会影响龟苓膏的味道，建议最好去掉，去掉的莲子芯可以用来泡茶、煮粥，不浪费。 2、龟苓膏粉先加入少许清水，搅拌均匀，使龟苓膏粉充分融化，接 ... 发布：admin 2019-5-17 浏览(1618) 回复(0) 2019-5-17 09:16最后回复	admin 2019-5-17	01618	admin 2019-5-17 09:16
[食谱宝典] 清蒸鲈鱼配料: 鲈鱼一斤左右、大葱一根、姜一小块、小米椒两个、蒸鱼豉油适量、盐适量、白酒少许烹饪步骤: 1.鲈鱼洗干净在鱼的正反两面划上几刀。 2.放入盆中，撒少许盐，白酒，放入姜片，葱段，用手把它们涂抹在鱼身上，两面涂抹均匀，腌制半个小时。 3.剩下的葱切成葱 ... 发布：admin 2019-5-15 浏览(1384) 回复(0) 2019-5-15 11:32最后回复	admin 2019-5-15	01384	admin 2019-5-15 11:32
[食谱宝典] 滑溜溜的面鱼儿配料：面粉 200克、精盐适量、味精适量、辣椒油适量、香菜适量、小葱适量烹饪步骤： 1.首先在两百克的面粉当中加入适量的盐，用温水和面，揉成光滑的面团，如下图所示。 2.然后锅中放入适量的清水，水开以后，用剪刀剪成面鱼煮熟后捞出过凉水，控干水分，如下 ... 发布：admin 2019-5-15 浏览(1499) 回复(0) 2019-5-15 11:10最后回复	admin 2019-5-15	01499	admin 2019-5-15 11:10
[食谱宝典] 自制午餐肉食材：750g猪肉、80g花椒水、1个鸡蛋、70g面粉、70g淀粉、葱姜末、10g生抽、10g食盐、10g白糖、3g胡椒粉、10g食用油。做法步骤： 1、选猪肉的时候最好选择带点肥肉的，肥瘦比例在2:8，这样做出来口感最好，然后把猪肉剁成肉糜。 2、准备80g的花椒水放到一个盆子里，然 ... 发布：admin 2019-5-15 浏览(1464) 回复(0) 2019-5-15 11:07最后回复	admin 2019-5-15	01464	admin 2019-5-15 11:07
[食谱宝典] 酸菜鱼材料和配料：草鱼一条，酸菜鱼调料包，盐，胡椒粉，油适量，葱姜蒜，香菜，花椒，干辣椒，红薯粉，豆腐一块，豆芽适量，料酒。第1步：把鱼的内脏和鱼鳞去掉，用水洗干净。把鱼头切掉，然后顺着鱼身把鱼切成片，尽量切薄一点，煮的时候比较好入味。接着把红薯粉粉放到碗 ... 发布：admin 2019-5-9 浏览(1691) 回复(0) 2019-5-9 11:50最后回复	admin 2019-5-9	01691	admin 2019-5-9 11:50
[食谱宝典] 凉拌土豆黄瓜丝准备食材：土豆一个，黄瓜一根，小葱少许，蒜，香油，辣椒面，香醋，凉拌酱油，盐，白糖。做法： 1.土豆去皮洗净，黄瓜也清洗干净。黄瓜最好用清水侵泡5分钟左右，这样可以去除表面的农药和灰尘。 2.土豆切成丝，也可以用多功能擦擦成丝。用凉水清洗一下，去除 ... 发布：admin 2019-5-9 浏览(2257) 回复(0) 2019-5-9 11:32最后回复	admin 2019-5-9	02257	admin 2019-5-9 11:32
[食谱宝典] 糖醋山药排骨用料 []排骨 500g []山药 1根200g []冰糖 20g []糖醋汁 [*]料酒：生抽：老抽：番茄酱：醋：白砂糖 1：2：0.5：1：2：3 做法步骤 1、凉水下排骨，下姜片葱段料酒2大勺，烧开后再煮10分钟。排骨汤留着后面用。 2、锅中下葱姜碎香叶2片八角1块冰糖20g，搅拌至冰糖 ... 发布：admin 2019-5-8 浏览(1318) 回复(0) 2019-5-8 09:18最后回复	admin 2019-5-8	01318	admin 2019-5-8 09:18
[食谱宝典] 香菇虾仁豆腐羹豆腐是我们日常饮食中不可缺少的一种豆制品，其中含有的钙质非常丰富，可以改善老人因为骨质疏松而导致的缺钙，不管是老人还是小孩，吃一吃都会是有很好功效，而在烹饪豆腐的时候，搭配上香菇和虾仁这两种食材，会使得整道菜的口感变得更为丰富，价值必然也会更加的高 ... 发布：admin 2019-5-8 浏览(1649) 回复(0) 2019-5-8 09:17最后回复	admin 2019-5-8	01649	admin 2019-5-8 09:17
[食谱宝典] 辣味鸡拌金针菇备用食材：金针菇200克，鸡腿150克，油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，老抽适量，生抽适量，辣椒酱适量，葱姜蒜适量；制作过程：第一步，首先将金针菇准备出来，切去根蒂部分后，清洗干净，撕成细条；第二步，锅中添上水，待水煮开后，下入金针菇，焯烫一下，即 ... 发布：admin 2019-5-6 浏览(1419) 回复(0) 2019-5-6 10:02最后回复	admin 2019-5-6	01419	admin 2019-5-6 10:02