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[食谱宝典] 红酒烧牛腩红酒烧牛腩是一道正宗的法餐，步骤繁琐，食材多样，耗时长久。我当然不会花太久的时间，所以就来个改良版的简易的比较中式红酒烧牛肉，味道也是不错滴！准备食材：牛腩500克，土豆1个，胡萝卜1根，西红柿1个，葱半根，红酒200毫升，老抽适量，姜适量，胡椒粉适量，盐 ... 发布：admin 2019-5-6 浏览(1904) 回复(0) 2019-5-6 09:55最后回复	admin 2019-5-6	01904	admin 2019-5-6 09:55
[食谱宝典] 蒜香鸡爪【食材配料】：鸡爪1斤，蒜头1个，小米辣5个，姜1块。适量的食用油，生抽，盐，白醋，白糖，鸡精，芝麻香油。【做法】：1、蒜头辣椒切末，生姜一半切片一半切末备用。把鸡爪的爪尖去掉，改刀横砍成两段，然后再从四个爪的中间下刀把鸡爪对半切开。两刀把鸡爪分成 ... 发布：admin 2019-4-29 浏览(1369) 回复(0) 2019-4-29 09:13最后回复	admin 2019-4-29	01369	admin 2019-4-29 09:13
[食谱宝典] 酱牛肉原料： 1.牛腱子肉（4斤） 2.黄豆酱（400g） 3.生抽（150g） 4.老抽（20g） 5.糖色（两匙） 6.生姜（一小块） 7.八角（两块） 8.桂皮（一块） 9.香叶（四片） 10.草果（两个） 11.小茴香（5g） 12.小葱（15g） 13.盐（5g） 14.胡椒粉（1g） 15.白糖（3g）操作： 1.处 ... 发布：admin 2019-4-29 浏览(1520) 回复(0) 2019-4-29 09:08最后回复	admin 2019-4-29	01520	admin 2019-4-29 09:08
[食谱宝典] 麻辣口水鸡主料：鸡腿肉辅料：熟白芝麻、熟花生碎、生抽、料酒、红油、盐、葱、姜、糖、醋。制作过程： 1、将鸡腿肉洗干净，再放入锅中，加入适量冷水； 2、姜切片，放进锅里，再倒入料酒； 3、大火烧开之后，再转为中小火，煮10分钟，再关火，盖上盖子焖5分钟； 4、将鸡肉捞 ... 发布：admin 2019-4-26 浏览(1492) 回复(0) 2019-4-26 09:45最后回复	admin 2019-4-26	01492	admin 2019-4-26 09:45
[食谱宝典] 一碗糯米在家做米酒食材：500g糯米、4g酒曲做法：第一步：糯米和酒曲的处理过程~ 咱们先来处理一下糯米和酒曲，一般500g的糯米，4g酒曲就可以了。准备500g糯米，淘洗干净之后，放在水中浸泡4个小时左右，将糯米粉泡软之后，再次淘洗，洗掉糯米表面的米浆，这样做出来的米酒会更加清澈不 ... 发布：admin 2019-4-26 浏览(1474) 回复(0) 2019-4-26 09:29最后回复	admin 2019-4-26	01474	admin 2019-4-26 09:29
[食谱宝典] 南瓜黄豆汁【食材】：黄豆，水，南瓜，白砂糖等【做法】 1.准备一碗黄豆，放入清水，将它浸泡3个小时以上，然后拿出来放在案板上将它剁碎，剁成颗粒状之后将它倒在锅里面，加入适量的清水，开中火将它煮开。 2.准备一小块南瓜，洗净后去皮然后切成薄片放在锅里蒸熟，蒸熟之后捣成 ... 发布：admin 2019-4-26 浏览(1292) 回复(0) 2019-4-26 09:27最后回复	admin 2019-4-26	01292	admin 2019-4-26 09:27
[食谱宝典] 家常茄子茄子一直是家常菜中占有一席之地的，被人们所喜欢，只要到饭馆点菜，很多人都会选择一道茄子菜，常见的有红烧茄子，鱼香茄子等，都很好吃，色香味俱全，比吃肉都香，茄子吃起来香香的软软的，口感特别好，饭馆做出来的茄子，看上去油油的，但是吃上去又不觉得很油，这样 ... 发布：admin 2019-4-24 浏览(1493) 回复(0) 2019-4-24 10:33最后回复	admin 2019-4-24	01493	admin 2019-4-24 10:33
[食谱宝典] 皮蛋鱼片汤当夏季比较热的时候，人们常常选择在家中煮绿豆汤来消暑，很多人不知道，还有一种汤能祛热解火，那就是松花蛋（也叫皮蛋）鱼片汤。松花蛋（也叫皮蛋），味辣，涩，咸，能消暑解热，还有醒酒的作用。松花蛋（也叫皮蛋）性凉，牙痛，喉咙干渴的人也适合吃。松花蛋（也叫皮 ... 发布：admin 2019-4-24 浏览(1539) 回复(0) 2019-4-24 10:19最后回复	admin 2019-4-24	01539	admin 2019-4-24 10:19
[食谱宝典] 芋头排骨汤食材：一个芋头，250g排骨，适量香菇，适量板栗，适量莲子，少许花生油，适量加碘盐，少许清水，少许生抽，适量白酒，少许鸡精做法： 1.首先我们将买来的排骨用清水清洗干净，洗2~3遍即可，之后向锅中倒入少许清水，用大火将其烧开，接着将排骨缓慢的放入锅中并盖上盖 ... 发布：admin 2019-4-20 浏览(1906) 回复(0) 2019-4-20 11:22最后回复	admin 2019-4-20	01906	admin 2019-4-20 11:22
[食谱宝典] 蒜苔腌制方法蒜苔作为大众化的食材，口感非常清脆而且营养丰富，受到广大消费者的喜爱，蒜苔既可以生吃，也可以炒熟，其实生吃蒜苔更有益于我们人体的健康，但是很多人不太喜欢生吃，因为它生吃的口感有一股辛辣味。炒熟的后虽然口感清甜，却失去了清脆的口感，同时富含的大蒜素也 ... 发布：admin 2019-4-20 浏览(1786) 回复(0) 2019-4-20 10:56最后回复	admin 2019-4-20	01786	admin 2019-4-20 10:56