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[厨房经验] 怎样让水煮蛋好剥壳上班族一般都会去店里买早餐吃，这样比较省时间，周末放假的时候早餐就没有那么好解决了，因为大部分人都想要宅在家调整一下自己的状态，轻易不会出去买早餐，这时候家里有存货就显得尤为重要了，煮一个鸡蛋做早餐是个不错的选择，简单又方便，可是大家都有这样的烦恼， ... 发布：admin 2019-9-10 浏览(1811) 回复(0) 2019-9-10 08:49最后回复	admin 2019-9-10	01811	admin 2019-9-10 08:49
[厨房经验] 这几种面条千万别买面条是我国传统的面食之一，它是一种营养丰富，食用方面的健康保健食品，吃起来筋道爽口，十分美味，许多家庭中都会以面食当做主食，可见大家对面条是十分喜爱的，不过如今市面上的很多面条都很假，因为有些黑心厂家会在里面添加许多添加剂，比如明矾、增白剂、 ... 发布：admin 2019-9-9 浏览(1667) 回复(0) 2019-9-9 09:16最后回复	admin 2019-9-9	01667	admin 2019-9-9 09:16
[厨房经验] 除猪皮上的猪毛小技巧猪皮上有猪毛怎么办？别用刀刮了，教你2个小技巧，彻底清理干净！猪肉是大家生活中常吃的食材，尤其是分年过节，经常会买猪肉包饺子。然而在清理猪肉的时候，经常会发现猪皮上还残余很多猪毛，尤其是一些犄角旮旯的地方。那么猪皮上有猪毛怎么办？有什么好用的方法吗 ... 发布：admin 2019-9-1 浏览(1325) 回复(0) 2019-9-1 11:59最后回复	admin 2019-9-1	01325	admin 2019-9-1 11:59
[厨房经验] 辨别新米还是陈米大米是我们每顿饭的必需品，它含有90%以上的人体所需的营养元素，是我国大多数地区人民的主要食品。但有很多朋友在买米的时候，常常会因不能很好的分辨陈米和新米，导致买回家的都是一些“质量”不太好的陈米，不仅口感没有那么好，营养价值也属于次等一类。今天就来教 ... 发布：admin 2019-8-26 浏览(1570) 回复(0) 2019-8-26 09:58最后回复	admin 2019-8-26	01570	admin 2019-8-26 09:58
[厨房经验] 简单快速的挑虾线方法虾，是大家都喜欢吃的食物之一，它含有丰富的营养物质。虾含有大量的蛋白质、钙、钾等等，其中蛋白质就是鱼、蛋、奶的几十倍。虾的烹饪方式也有许多种，可以做成白灼大虾，油焖大虾，红烧大虾，以及爆炒大虾等等。不管哪一种烹饪方式，都非常美味，各有各的特色，各有 ... 发布：admin 2019-8-24 浏览(1982) 回复(0) 2019-8-24 08:29最后回复	admin 2019-8-24	01982	admin 2019-8-24 08:29
[厨房经验] 非常实用的做菜技巧素菜篇蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热，以避免维生素损失和味道变差。【青菜】不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩，炒的时间不宜过长。【藕丝或藕片】一边炒一边加些清水，能防止藕变黑。【 ... 发布：admin 2019-8-23 浏览(1266) 回复(0) 2019-8-23 17:49最后回复	admin 2019-8-23	01266	admin 2019-8-23 17:49
[厨房经验] 拌肉馅的家常做法说到拌肉馅，很多人觉得这个做法有难度，基本上在家都是炒肉或者炖肉的做法，就算是在家会拌肉馅也是10个人当中9个人做错，其实想要拌出好吃的肉馅，还是非常简单的，只需要掌握一定的技巧，自己在家就能制作出鲜嫩多汁还入味的肉馅。第1步，首先挑选肥瘦相间的五花 ... 发布：admin 2019-6-11 浏览(1589) 回复(0) 2019-6-11 11:14最后回复	admin 2019-6-11	01589	admin 2019-6-11 11:14
[厨房经验] 不宜放冰箱的食物如今我们已经无法想象：如果没有冰箱，我们的生活会变成什么样！然而有些食物其实并不适宜放进冰箱，又或者你放的区域根本是错误的，这样反而会加速它的变质，味道也会变差，带来适得其反的效果。 1、番茄由于冰箱内温度过低，会中断番茄长熟的过程，从而导致 ... 发布：admin 2019-5-6 浏览(1724) 回复(0) 2019-5-6 09:49最后回复	admin 2019-5-6	01724	admin 2019-5-6 09:49
[厨房经验] 烧烤酱配方制作方法撸串吃烧烤，吃的美气不美气，全拼酱汁味道好不好！酱汁千万种，总有一款适合你。蒜蓉烧烤酱原料：辣酱1袋，水泡蒜末5g（凉水泡透去掉水分），孜然粉1g，芝麻粉2g，黑胡椒粉1g，绵糖1g，吉士粉0.5g，五香粉1g，特鲜粉3g，味精3g，豆油5g，加凉开水30g调和为稀糊状备 ... 发布：admin 2019-4-29 浏览(2036) 回复(0) 2019-4-29 09:13最后回复	admin 2019-4-29	02036	admin 2019-4-29 09:13
[厨房经验] 炖牛肉秘方炖牛肉虽然用高压锅的确能够加快炖牛肉的速度，但是炖出来的牛肉口感却不好吃，而要是直接炖的话，一般都需要2个小时，这种方法不仅缩短了炖牛肉的时间，还让牛肉炖出来软烂入味，接着来就分享下炖牛肉的做法！准备食材：牛肉500g，茶叶，白酒20ml，花椒2g，八角1 ... 发布：admin 2019-4-20 浏览(1257) 回复(0) 2019-4-20 11:28最后回复	admin 2019-4-20	01257	admin 2019-4-20 11:28